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미자피자

치즈 크러스트, 콰트로, 불고기, 하와이안, 콤비네이션 피자 등

  • 주소부산광역시 영도구 절영로 7번길 56
  • 연락처051-417-5052


업체소개
미자피자

봉래시장에서 치즈와 빵 굽는 냄새가 솔솔 풍기는데 그 냄새를 맡으며 따라가다 보면 수줍음 많은 여사장님의 본인의 이름을 딴 ‘미자피자’를 만나실 수 있습니다.
시장 안에 피자집을 운영하니 채소나 여러 가지 싱싱한 재료를 바로 근처에서 구할 수 있어서 편리하다고 말씀하시는 사장님은 사실 봉래시장에서 생선가게를 하시는 80세 노모를 옆에서 지켜드리고 싶어서 봉래시장에 피자집을 열게 되었다고 합니다.

그 따뜻한 마음만큼 토핑도 듬뿍, 치즈도 듬뿍 넣어 주시는데요, 이 곳의 피자는 피자 전문점이나 시내의 여느 레스토랑 못지않은 솜씨인데 알고보니 20년간 쭉 이재모피자에서 근무한 베테랑 경력의 사장님이었습니다.

피자 도우부터 하나하나 전부 사장님이 만드시는데 정성만큼 맛도 일품이고 치즈는 20년 동안 여러 가지를 테스트 해보면서 맛도 좋고 소화도 가장 잘 되는 임실치즈를 사용하게 되었다고 합니다.

도우는 기름기 하나 없이 담백 바삭하고 토핑은 묵직하고 두툼해서 한 조각을 통 채로 들면 뾰족한 부분이 무거워 떨어질 수 있으니 나이프로 썰어 드시는 걸 추천드리고 쫄깃하면서도 깊은 치즈향이 느껴지는 치즈 크러스트 피자는 꼭 맛보셨으면 좋겠습니다.